第10回カフェサラーム「ハーブの巻」

□ 第10回カフェサラーム「ハーブの巻」 □
第10回カフェ・サラーム「ハーブの巻」
今回のカフェ・サラームは、「ハーブ」がテーマ。
古代より人々の生活に密接に関わってきたハーブ。「中東」からヨーロッパなど各
国へ広まり、最近では、日本でもたくさんの種類のハーブが気軽に手に入るように
なりました。パレスチナ人の日常にも、ハーブは欠かせません。
はじめに、パレスチナでは定番のハーブティー「マラミーヤ(セージ)」を一緒に
楽しみましょう。身体があたたまるので、寒い冬にはぴったり!
ハーブティーを飲みながら、パレスチナの話、ハーブについて詳しい方から世界中
で人々に親しまれてきたハーブの雑学やおすすめ本などをご紹介いただきます。
『物語に出てくるハーブ』、『ハーブと惑星の関係』など興味深いお話も。
次に、「ハーブチンキ」づくりに挑戦!ハーブチンキは、ハーブの濃縮エキス。
意外に簡単につくれます。白湯や紅茶などに垂らしたり、お風呂にいれたり、さま
ざまな楽しみ方もご紹介。つくったハーブチンキはお持ち帰りいただき、ご自宅で
お楽しみいただけます。わいわい楽しみながら学べる「カフェ・サラーム」!
はじめての方やハーブ好きの皆さん大歓迎!ご参加お待ちしております。
日時:2019年1月24日(木)13:30-15:00
13:30 開場
14:00 カフェスタート
*パレスチナのハーブティー”マラミーヤ(セージ)”を楽しみましょう
*パレスチナのお話
*ハーブのお話
14:30 「ハーブチンキ」作り体験
*材料(ハーブ、アルコール、小ガラス瓶(約100ml))はこちらでご用意い
たします。
*ハーブの種類は当日のお楽しみ♪
*各自、作成したハーブチンキはお持ち帰りください。
*ハーブチンキのさまざまな利用法やレシピなどをご紹介
15:00 終了
【会場】目白第二区民集会室(東京都豊島区目白3-4-3)
【アクセス】JR山手線 目白駅 徒歩2分
【地図】http://www.city.toshima.lg.jp/069/shisetsu/community/027.html
【参加費】500円(ハーブティー、ハーブチンキ材料費)
※当日受付にてお支払下さい。
【参加者数】15名(要事前申込)
【申込方法】お名前、ご連絡先をご明記の上、以下にメールください。件名に「カ
フェサラーム」と表記ください。お電話やフェイスブックでも申込受付ます。定員
になり次第締め切ります。お早目にお申込みください。
●メール:info@ccp-ngo.jp
●電話:03-3953-1393(当会事務所)
●カフェ・サラームのFacebook: https://www.facebook.com/CafeSalaam/
【お申込み期限】2019年1月22日(火)まで
*「カフェ・サラーム」とは
身近な中東の文化、考え、食に触れ、日ごろの興味を深めていく時間。パレスチナ
・中東が大好きな人が集まる場所。それが、「カフェ・サラーム」!!
報告会やシンポジウムでは聞けない疑問や意見を、スタッフも交えて、少人数で一
緒に考え、学んでいきましょう。
★こんな方にお勧め★
・パレスチナ・中東のことをもっと知りたい
・テレビや本、インターネットで感じた疑問を聞きたい
・パレスチナ・中東の新たな局面を知りたい
・パレスチナのこと、もっとみんなに知ってほしい
・お勧めの本や映画を知りたい
・みんなと一緒に勉強したい
テーマは当会で毎回用意していきますが、
参加者参加型を目指し、こんな勉強会を開きたいという意欲的な方も募集致します。
【連絡先】
非特定活動法人パレスチナ子どものキャンペーン
Tel: 03-3953-1393 Fax: 03-3953-1394
e-mail: info@ccp-ngo.jp
URL: https://ccp-ngo.jp/